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赤いプレート♪

最近晩御飯のメニューがなかなか決まりません汗
レシピはもっぱらネットを利用してるアタシです。
むしろネットが無いと無理です。

で、さっきからずっと検索しまくってたんですが決まらないのでちょっとブログ更新(最近順調w)
料理のネタから始まったので(始めたんだけどw)久々に料理ネタロールケーキ?

いや、これは料理ってほどでも無いか。。。(どっちじゃw

今日の昼に食べたホットサンド?いや、ホットドッグ?
名前すらド忘れしたまま作りました(笑)

で。。まぁ普通にタマゴとウィンナーを挟んでるんやけど(焦げてるのは突っ込み無しでw)
この皿、山ちゃんがこないだどこかの店で買ってきた星

「安かったからお土産~♪」だってw

ん~。。何を入れたらいいんだ?!
と思ってたけどこの赤色がかわいくて焦げたパンも美味しく見えるわ♪
手巻きとかする時に少しづつ具を乗せとくのもいいかも♪

。。って、そうだ。。晩御飯考えてたんだっけ。。


今晩何するかなぁ~。。。無言、汗

ぷれーと

さっきまでずっと「きょうは水曜日」と思ってたアタシ。

水曜と思って、いつも頼りにしてる水曜定休日のスーパーには行かなかったのに。。

水曜と思って、「水曜ワイシャツデー」のクリーニング屋にワイシャツ出したのに。。

今日は木曜だったjumee☆Feel Depressed4

どうりでクリーニング代高いなぁ。。と思った。。
頭の回路おかしいです(前からだけどw)


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2009
03/12
17:15
キッチン
CM:0

さつまいも♪

山ちゃん(旦那)の実家で採れたサツマイモで今日はおやつを作りました♪
ホットケーキミックスを使ったスティック状のお菓子(名前忘れたw)と定番スイートポテト( *´艸`)
スティック状のやつを作るのに余った材料でスイートポテトが出来ました♪

畑にはまだまだサツマイモが眠っています。。
次が来る前に食べちゃおうと夜もサツマイモの天ぷらを揚げました♪

サツマイモは私も子供達も大好きです♪
サツマイモを使って他に何か作りたい!
今、気になるもの。。ホームベーカリー。。これでサツマイモ使ったパンなんか作ったら最高だろうなぁ。。(_д_)。o0○ モワァァァン
デジイチ貯金からホームベーカリー貯金に変更したアタシですが一向に貯まりませんねぇ。。(ノε`*)ノ
クリスマス。。せめてお正月までには何とかなるよう頑張りたいなぁ♪

20071015202936.jpg


img10502694442.jpg


          ↑お餅も作れちゃう優れもの♪

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2007
10/15
20:32
キッチン
CM:3
TB:0

ベビーリーフ。

以前100均で2個で100円の種を買ってきて植えました。
種は「ベビーリーフ」と「パセリ」と「ハーブ」。
ご飯の飾りつけに使おうと思ってw
パセリは苗を買ってきて植えた事はあるけど種からやるのは初めてです。
確か2週間くらい前に植えたんだけどベビーリーフがみるみる間に芽を出してきました!(*゜0゜)

ベビーリーフ自体買った事も無いし育てた事も無いんだけど写真では何度か見た事があります。
なんか美味しそうなサラダとかによく入ってるやつ?(笑)

それと同じのが出てくると思ったんだけどアタシのはかいわれ大根みたいなんだけど(;´Д`A ```
これが育って想像してるのになるのかこのままなのかわかりません(ノε`*)ノ
しかも2袋一気に植えちゃったもんだからボーボーに生えてるし(^^;

どうなんだろ??ってずっと悩んでたんだけど今日よく見てみたらそれっぽい葉っぱが生えてきてた(笑)
なので多分そうなんだろう(どうなんだ?w)

ガーデニングとか家庭菜園とか全然わかりませんので多分やりかたはメチャクチャだと思います(^^;
誰か間違ってたら教えてください(笑)


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2007
10/12
21:29
キッチン
CM:3
TB:0

パイシートで♪

先日スーパーに行った時に何気に「冷凍パイシート」を買いました。
その時は何の目的で買ったか自分でもよくわかりませんがただ何となく買ってました。。。(^^;

そのパイシートで昨日の夜はチキンパイを作ってみました♪
最近トマトソースを作って保存しとくのがマイブームなんだけどそのトマトソースを炒めた鶏肉と玉ねぎにかけ更にチーズもかけて焼いたらとても美味しかったです( *´艸`)

最初はミートパイ作るつもりだったんだけど挽肉を買い忘れている事を思い出し急遽変更となりましたw
他に色々パイシートを使ったレシピ調べたんだけど見つからなかったので適当にやってみたら上手く出来たっぽいです(ノε`*)ノ

そのパイシートの余りで今日は「ミルフィーユ」を作った♪
これも久々~~♪
カスタードクリームはレンジで簡単に出来るレシピ通りに作ったら10分もかかりませんでした。Σ(- -ノ)ノ
中身のフルーツは以前あみぐるみをオーダーしてくれたレンジャー部隊の方にお礼にいただいた豪華缶詰セットのフルーツをチョイス!! ゚+.(ノ。・ω・)ノ*.オオォォ☆゚・:*☆ (笑)

うちは人数が多いので頑張って作っても普通の分量だと一人一切れずつしか食べれないのが難点です(^^;;


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2007
10/11
20:31
キッチン
CM:0
TB:0

瓦そばー♪

今日はアタシの地元山口県の郷土料理のご紹介!
見ての通りあみぐるみとは一切関係無い話題です∵ゞ(≧ε≦● )プッ

その郷土料理とは「瓦そば」なるもの♪
いわゆる「茶そば」(緑色のそば)を瓦の上で焼き錦糸卵や牛肉、小ネギ、もみのりを散らし暖かいつけつゆにつけていただく食べ物ですw

愛知県に来て初めて山ちゃんに食べさせてあげた時かなりビックリしてましたねぇー♪
普通の家庭ではホットプレートで作ります^^

地元では普通にスーパーに売ってます。
乾麺もありますがアタシは生麺のが好き(ノε`*)ノ

20070917213156.jpg



では、作り方のご紹介。

 材料   ●瓦そば
      ●牛肉
      ●タマゴ
      ●小ネギ
      ●もみのり
      ●レモン
      ●もみじおろし
 
1、  トッピング材料を作ります。

  ○ 錦糸卵を作ります。 
  ○ 牛肉を炒めちょっと甘辛く煮ます。
  ○ 小ネギを刻みます
 
2、  麺を熱したホットプレートに乗せ少し水を入れて蓋をして蒸らします
      (画像1参照)

3、  麺がほぐれたらトッピング材料を綺麗に並べて乗せます。
       (画像2参照)

4、  写真を撮ります。
 

5、  ガァー!っと混ぜて付属のつゆを温めてつけつゆにしていただきまーす♪  


4番は無くてもいいような気がしますがうちは毎回写真撮ります(笑)

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20070917213228.jpg


       ↑画像1

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    ↑画像2
20070917213247.jpg


ちなみに瓦そばも専用のつゆも愛知県では見た事無いです(笑)
13玉と言う驚異的な数の玉を入れましたが見事に綺麗に無くなりましたよぉー(汗
それだけ食欲をそそる変わったそばなのです♪
機会があったら是非食べてくださいねぇー♪

あ、あと今日はゲストでこんな人が来てくれました♪

20070917213258.jpg

2007
09/17
21:46
キッチン
CM:4
TB:0

ナンなんだ!!??

昨日は午前中夏休みに読む本を借りに子供達全員と図書館に行ってきました♪
んで、アタシもついでに2冊ほど借りてきました。
1冊は「2歳児・イヤイヤ期の育て方」(笑)
そして料理の本を1冊♪
その中に「ナン」のレシピを発見♪
前日からカレー続きの我が家。
そろそろ飽きてきただろうし今日はどうしようかなぁ~。。
カレードリアかなぁ~。。カレーうどんかなぁ~。。とか悩んでたんやけど
ナンでカレーを食べる事に♪
そんで夕方からナン作り♪
一番上のお兄ちゃんとお姉ちゃんにも手伝ってもらって通常の2倍の量(たいがい倍ですw)でこねて成形。。
なんだか成形が難しくてワラぞうりみたいな形になっちゃいましたが。。ε=(>ε<) プッー!
だいぶ前リトルワールドで食べたナンみたいに柔らかくなかったなぁ。。
多分失敗したんやろうな。。。(笑)

それでも最初は子供達は美味しい~♪と言って食べてました。
。。。が、さすがに一人2枚は多すぎたようで(ワラぞうりサイズですから・笑)最後の方はみんな無口になって黙々と食べてましたww

ナンだか硬いナンでナンだか申し訳なかったですがナンせ初めてのナンだったのでこんナンしか出来なくてごめんナンさいε=(>ε<) プッー!(笑)



nans-.jpg

        ↑ワラぞうりではありませんw
nan2s-.jpg


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         ↑参考にした本♪
2007
07/22
09:30
キッチン
CM:5
TB:0

ブートキャンプ♪

ちょっと遅れたかもしれませんが、ついにうちにもやって来ました!
「ビリーズ・ブート・キャンプ」( *´艸`)

山ちゃんが知人から借りてきてるものですがw
前から気になってたアタシがまずはチャレンジ!
昨日から始めたんやけど昨日は間違えて3枚目の腹筋プログラムをやってしまったのでまた今日1枚目の基礎プログラムからやり直しですε=(>ε<) プッー!

ももちゃんに邪魔されながらも1枚目やり遂げました~~。
ただビリーバンドが無かったのが残念ですが(笑)

普段から運動不足のアタシにはメチャメチャきついです(;´Д`A ```
最近ちょっと体重は減ってたんだけど相変わらずブヨブヨのお腹は健在でして。。(;・∀・)
その身体を改造すべく張り切ってます。。。山ちゃんが(笑)
なんかやけに「ちゃんとしなきゃダメだよ!」って言うんやけど。。w
「頑張って腹筋6個に割らんと!」って、そこまでせんでもええですwww

ほんとでも、こうでもしないとココまで身体動かすなんてこと無いので絶対やったほうがいいと思うので頑張ります。
成果が出るかどうかは謎ですが( *´艸`)

。。で、今日の晩御飯。
チキン南蛮にじゃが芋のバター醤油煮、山芋鉄板。
山芋鉄板はアタシの居酒屋定番メニューで簡単なのに超美味しい!
コレと揚げだし豆腐があれば何もいりませんw

っちゅうか、せっかくブートキャンプやったのにビール飲んだし!
ビリーに叱られそうですが頑張ったのでヨシです(笑)

明日もまたブートキャンプ頑張りますw

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20070706221047.jpg


山芋鉄板簡単適当レシピ♪

● 山芋(長いもでもオッケ)をすりおろす。
● 刻んだネギとダシの素少々としょうゆ適量を入れて混ぜる~~♪
● 中火くらいでゆっくり焼いて周りがカリっとなってきたら出来上がり!
● 食べる直前鉄板のふちにしょうゆをじゅわぁ~!っとかけていただき!
● かつお節ときざみ海苔かけたら美味しい♪

アタシの作り方なので適当ですがおためしあれ!w
2007
07/06
22:18
キッチン
CM:3
TB:0

いなり&ハイドロ

色々考え事してたらすごい久しぶりの更新になっちゃいました(汗

お待たせしちゃってるあみぐるみのほうも。。頑張らないといけません。。
みなさん楽しみにしてくださってるので。・゚・(ノ∀`)・゚・。
頑張ってまた製作モードに突入したいと思います。

で、今日は久しぶりにいなり寿司を作りました♪
朝から油揚げを煮込んで味染み込ませて夕方また作業開始。
こないだスーパーで油揚げ半額やったから♪
近所のスーパー大きくて品数多いから売れ残りも多いんです。
で、半額になった油揚げを大量にゲットして来てた安物好きなアタシ(笑)

握った数は42個!!??
残りはうどん用に冷凍しときますw
こんなに握ってもアッっと言う間に無くなっちゃうよぉーん♪
しゃもじで混ぜながらうちわで扇ぐのが大変やった( *´艸`)


inari.jpg


あと最近ハマってるのがハイドロカルチャー。
昼間のワイドショーでやってるのは見たんだけど100均にそのグッズを発見!!
お花も育ててたけど、どうも難しくて元気に育ってくれないので丈夫な植物使ってやるこのハイドロカルチャーはアタシにはピッタリですε=(>ε<)

土の代わりにハイドロボールやカラーサンド、レインボーゼリーなんかを使います♪
なので虫も付かなくて台所なんかにも気軽に飾れる優れものw
うちにあったグラスとかガラスの容器など使って何個か今日作りました。
その中の何個かアップしたけどピントがズレたのもあります(笑)
 

DSC00035.jpg

DSC00036.jpg

DSC00037.jpg


あまり層が綺麗じゃないですねε=(>ε<) プッー!
でもコレあるだけで随分雰囲気代わりました♪
やっぱ緑はいいです♪
2007
07/05
23:18
キッチン
CM:4
TB:0
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プロフィール

しょこぴ♪

Author:しょこぴ♪
DRAGSTAR Classic 400乗り♪
手作り好き♪


手作り好きなバイカー母ちゃんです( *´艸`)
山口県出身愛知県在住。

山ちゃん=旦那♪
子供は4人♪(13♂・12♀・10♂・3♀)

現在看護専門学校入試に向けて勉強中!
果たして無事看護師になれるだろうか。。
同じような目標の方達いらしたらコメントかメールくださると喜んじゃいます♪

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